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塑料保鲜盒的使用注意点

      现在生活水平好了,我们平时吃菜或者其他食物喜欢品尝较多类型的口味,在量上一般也不会“斤斤计较”,算的很清楚,所以有时候东西多出来吃剩了的情况是很常见的。这时候很多家庭都会用塑料保鲜盒来保鲜食物,觉得这样就可以万无一失了。其实塑料保鲜盒的使用也是有窍门的,如果使用不当的话,非但不能使食品保鲜,还会危害健康。今天笔者就为大家介绍几点使用保鲜盒的注意事项。
      在夏天的时候,食物容易变质,所以一般都要放到冰箱里。而从冰箱里拿出塑料保鲜盒的时候,不要马上打开,应先在室温中放上1—2分钟以后再打开为好。
      食物变冷,有时候需要加热,在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。普通的塑料盒经受不住高温的“烤验”。
      碳酸饮料,比如我们平时在喝的可乐或者汽水,这之类东西的汽泡会使塑料保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。当然,我们一般也不会往这里面去存放饮料或者发酵的食品,这里主要针对的就是热的食物。
      不同食物的保存时间有所不同,不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封能力。说到底,类似的保鲜盒也只能起到尽量让食物保持新鲜的作用,所以还是尽快食用为好。
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